首页 > 行业资讯 >> 社消零售 >> 我国板栗的加工率相对较低,板栗深加工成为一定
文章泉源:尊龙凯时咨询整理 作者:尊龙凯时咨询整理 阅读量:6 宣布时间:2025-04-20
2022年3月1日农业农村部于印发了这一妄想,《“十四五”天下农产品产地市场系统生长妄想》:旨在贯彻落实《中华人民共和国国民经济和社会生长第十四个五年妄想和2035年远景目的纲要》以及《“十四五”推进农业农村现代化妄想》有关安排,加速建设现代农产品产地市场系统。
2023年10月1日实验GB/T22346-2023栗产品质量品级:该标准划定了栗产品的质量品级、磨练要领、磨练规则、包装运输和贮藏等手艺要求,适用于中国板栗、锥栗和丹东栗的栗产品品级划分。
2024年10月《天下智慧农业行动妄想(2024—2028年)》:该妄想旨在提升智慧农业公共效劳能力,推动主要作物大面积单产提升,培育智慧农场、智慧牧场、智慧渔场,并推进全工业链数字化刷新。支持农民的农业包管政策,以减轻农民在板栗莳植历程中的危害,提供经济包管。
尊龙凯时数据显示,2019年以来,全球板栗产量整体泛起逐年下降趋势。2022年,全球板栗产量达213.12万吨,同较量2021年的227.28万吨下降了14.16万吨,降幅约6.23%;与2019年的240.69万吨相比,近4年间下降了27.57万吨,降幅约11.45%。
现在,我国板栗的加工率相对较低,缺乏20%,且附加值不高。主要的加工产品包括板栗罐头、板栗粉、小包装蜜饯等。在出口方面,2023年,中国出口的板栗相关商品中,60%以上为“未去壳板栗”。详细来说,“未去壳板栗”的出口量为12678.7吨、出口金额为4911.22万美元,在天下板栗相关商品出口量及出口金额中所占的比重划分为79.21%、64.98%。2022年中国带壳板栗出口目的地中,越南、泰国、中国台湾地区和韩国的出口量划分占0.78万吨、0.62万吨、0.4万吨和0.26万吨。
预计到2030年,中国板栗深加工市场规模将突破500亿元人民币,年复合增添率抵达10%左右。市场结构将越发优化,高附加值产品如休闲食物、营养保健品和烘焙质料将成为主流偏向。同时,手艺立异、品牌建设和绿色生长成为行业生长趋势,推动板栗深加工行业向高质量、高效率和可一连生长转型。